top of page

Atelier Macarons

Durée 3h - 75 €


Description de l'atelier

Pendant cet atelier, je partagerai avec vous toutes mes astuces pour réussir les macarons. Le macaronnage n'aura plus de secrets pour vous et vous saurez comment décliner ces bouchées gourmandes à l'infini ! Le nombre de participants est limité à 4 personnes afin que vous puissiez participer à toutes les étapes de la recette. Vous apprendrez à : - réaliser l'appareil pour les coques avec une meringue italienne - coucher les macarons à la poche - maîtriser la cuisson - réaliser plusieurs ganaches - garnir les macarons Les cours se déroulent à mon domicile à Bordeaux Caudéran. La fourniture des matières premières et du matériel est comprise dans le prix. A l'issue du cours, vous repartirez avec une dizaine de macarons et vous recevrez par email la recette détaillée. Une question sur l'atelier? Ecrivez moi à : lesateliers.emma@gmail.com


Politique d'annulation

Les réservations fermeront 72 heures avant le début de la séance Pour annuler ou reporter un atelier, merci de nous contacter minimum 4 jours à l'avance. L'atelier pourra être annulé ou reporté à une date ultérieure si un nombre de deux participants minimum n’est pas atteint.


Coordonnées

  • Les ateliers d'Emma, 186 Avenue de la République, Bordeaux, France

    lesateliers.emma@gmail.com


bottom of page