Description de l'atelier

Pendant cet atelier, je partagerai avec vous toutes mes astuces pour réussir ces gâteaux en forme de chiffre ou de lettre et je vous accompagnerai pas à pas dans la réalisation de votre propre gâteau. Le nombre de participants est limité à 4 personnes afin que vous puissiez réaliser toutes les étapes de la recette. Vous apprendrez à : - créer votre patron personnalisé (chiffre, lettre, symbole) - réaliser une pâte sucrée, l'étaler et la couper selon votre patron - réaliser et pocher une ganache montée - monter et décorer votre gâteau Les ateliers se déroulent à mon domicile à Bordeaux Caudéran. La fourniture des matières premières et du matériel est comprise dans le prix. A l'issue de l'atelier, vous repartirez avec votre gâteau (pour 4 personnes) et vous recevrez par email la recette détaillée. Cet atelier est ouvert aux adultes à partir de 15 ans et les ados sont aussi les bienvenus s'ils sont accompagnés d'un adulte qui participe aussi à l'atelier (il faut donc réserver deux places). Une question sur l'atelier? Ecrivez moi à : lesateliers.emma@gmail.com